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中国孕妇别再被谣言坑了,这才是科学的孕期饮食禁忌指南

来源: 搜狐母婴 编辑:唐庆 2017-11-14 16:38:02 

“妈,我想吃点螃蟹,看起好好吃的样子~”

“你怀着孕呐,怎么能吃这些?会流产的!”

“老公,我想吃个冰淇淋,天好热”

“乖,你现在怀着宝宝呢,吃冰激凌不好的”

“其实,我还想吃山楂、吃桃子、吃火锅、喝咖啡”

 

这些或许是不少孕妈在孕期里想吃的食物, 但这些饮食要求往往都会被婆婆或者老公拒绝,为什么呢?理由都是:你是孕妇,这些东西都是寒凉的,你不能吃,吃了会流产,会伤害到宝宝……

但像“有个孕妇吃了螃蟹/山楂/冰淇淋,第二天,她出事了”这类的故事,往往查无实证,也没有科学依据。

前几天,家有宝宝小编有幸见到了重庆新桥医院的妇产科主任李真教授,并向他询问了这个问题。李真教授表示:孕期从没有那么多禁忌,需要注意的是摄入量的问题!比如适当的吃点螃蟹,实际上孕妇还能借助螃蟹补充蛋白质。

究竟哪些食物禁忌有科学依据呢?以下就是一份真正的孕妇忌口指南。

主食类

什么都可以吃

不过,比起精白米、白面、蛋糕之类,更推荐粗粮,比如全麦面、糙米、玉米、燕麦、小米、荞麦、青稞、高粱米、薏米、藜麦等。孕妇血糖容易忽高忽低,吃粗粮有助于保持血糖平稳。当然,普通人也不该吃的那些,孕妇就更不要吃了,比如霉变的甘薯、发芽的土豆之类。

河鲜海鲜类

大忌:高汞含量的鱼类、生鱼、生虾、生蟹、生螺类

主要是体型较大的肉食性海鱼,如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷、大王马鲛鱼等。这些鱼体内富集了污染物甲基汞。甲基汞能通过胎盘屏障,伤害胎儿正在发育的大脑。

同时,孕妈还得跟所有的生鱼片、生蟹、生蚝、生虾告别吧。它们可能传染沙门氏菌、弯曲杆菌和弓形虫等多种寄生虫。沙门氏菌和弓形虫可能经胎盘传播。

另外,蟹黄、蟹膏容易富集二噁英、多氯联苯等污染物,建议孕妇少吃或不吃。吃蟹肉则无妨。

在怀孕的日子里告别金枪鱼三明治吧,不过别避开所有鱼类,鱼肉里富含优质蛋白质,鱼的ω-3脂肪酸如EPA、DHA等对胎儿大脑的发育有利。推荐吃沙丁鱼、鳕鱼和三文鱼,都是低汞高不饱和脂肪酸的好选择。拿不准的时候,就挑小鱼吃吧。

蔬果类

大忌:没有充分清洗的蔬果

蔬果同样有被李斯特菌、致病性大肠杆菌和弓形虫污染的风险,如果要生吃,一定要清洗干净。水果即使不吃皮,也应该在切削前清洗干净。在外就餐,少点生蔬果、沙拉、凉拌菜。

小忌:苦瓜

据研究显示苦瓜可能造成阴道流血或流产。如果准妈妈特别爱吃苦瓜,建议孕期也还是少吃或不吃。

饮料类

大忌:酒精

酒精是小分子,进入母亲的血后能通过胎盘屏障伤害胎儿,造成胎儿酒精中毒综合症(FASD)。孕期头三个月酗酒可能令婴儿出现严重的大脑问题或身体障碍。孕中期饮酒则会增加流产几率。孕晚期饮酒会让婴儿智力降低,更可能在长大后出现行为和学习问题。不管是米酒、啤酒、葡萄酒还是白酒,任何酒都会造成伤害。

大忌:未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁

未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁可能会传染李斯特菌。这种细菌能经胎盘传播,造成流产死产。它还是种嗜冷菌,在冰箱冷藏温度下是可以茁壮成长的。杀死李斯特菌的唯一办法是充分加热。

李斯特菌的感染症状类似感冒或胃肠道不适,如果孕妇出现这些症状,一定要去看医生而不是自己随意服药。即使感染了李斯特菌,早期正确处理也能将伤害胎儿的风险降到最低。

药物类

大忌:没问医生就乱吃药,或者坚决挺着不吃药

孕期用药确实要特别注意,但也绝不是坚决不能用药。特别是发生高热情况的时候,一定要立即就医,因为高热会导致流产。所以在用药收益大过风险时,该吃就得吃,对孕妈妈对宝宝都好。

除了这份指南里面的大忌需要特别注意外,孕妈妈们好好享受美食享受孕期吧。该吃吃该喝喝,千万不要为了宝宝,就委屈了自己!何况吃的东西种类繁多,对宝宝也是利大于弊的呢!只要控制好量,孕期随意吃No Problem!

 

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