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我市持续开展猪肉等 生猪产品专项整治行动

来源: 铜陵新闻网—铜都晨刊 编辑:邓妍 2020-05-13 17:12:08  

铜陵新闻网讯(记者 姜蕊)为进一步加强食品经营环节质量安全监管,维护生猪产品及肉制品市场秩序,确保群众吃上质量安全可靠的放心猪肉,近日,市市场监督管理局在辖区内开展了猪肉等生猪产品专项整治行动。

据了解,此次专项整治以生猪产品经营单位为重点对象,以食用农产品集中交易市场、大型超市、猪肉及肉制品专营店等为重点区域,强化对进货台账记录和“两证两章”等产品合格证明的索取、持有情况严格检查,确保销售或购进的生猪产品来自定点屠宰厂,批批查验“两证一报告”,严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品,坚决堵住来源不明确、质量不合格的猪肉产品进入市场销售。

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